Dzięki naszemu kursowi będziesz miał możliwość dowiedzieć się wielu ciekawych rzeczy z zakresu dietetyki. W myśl zasady, że jedzenie może złagodzić/wyleczyć przebieg wielu jednostek chorobowych.

Nasze szkolenie jest skierowane przede wszystkim dla osób, które chcą poznać zasady zdrowego odżywiania, ale również dla specjalistów ds. żywienia, trenerów fitness, personalnych lub kulturystyki, którzy chcieliby pogłębić/utrwalić swoją wiedzę z zakresu żywienia. Kurs przybliży zarówno podstawy dietetyki (sposób w jaki układa się diety, rozróżnienie diet, czytanie etykiet) oraz praktyczne zasady układania jadłospisów w zależności od występującej jednostki chorobowej lub stanu fizjologicznego.

Program kursu:

– podstawy żywienia człowieka (rola poszczególnych makro- i mikroskładników w organizmie człowieka),

– ocena sposobu oraz stanu odżywienia (pomiary antropometryczne, biochemiczne, wywiad żywieniowy, oraz ocena ilościowa i jakościowa żywienia),

– klasyfikacja i charakterystyka diet,

– praktyczne żywienie w wybranych jednostkach chorobowych ukazujące krok po kroku sposób układania jadłospisów wraz z przykładowymi dietami.